دیگ بخار

دیگ بخار یا بویلر وسیله ای برای تامین انرژی و حرارت مورد نیاز کارخانجات به وسیله بخار است. در خط تولید رب گوجه فرنگی، در قسمت تغلیظ کننده رب، لوله هایی به صورت مارپیچ تعبیه شده است که بخار آب حاصله، توسط دیگ بخار به درون این لوله ها هدایت میشود و از آنجایی که حرارت این بخار بسیار بالا میباشد باعث تبخیر و در نهایت تغلیظ رب گوجه فرنگی میشود. دلیل استفاده از لوله های مارپیچ این است که حرارت به شکل غیرمستقیم به رب گوجه فرنگی داده شود تا از سوختگی آن بر اثر حرارت مستقیم جلوگیری شود. به این ترتیب رنگ و ظاهر رب گوجه فرنگی خروجی مطلوبیت خود را حفظ خواهد کرد.

نحوه ی عملکرد دیگ بخار:

عملکرد این دستگاه، اینگونه است که المنت های تعبیه شده در این دستگاه باعث گرم شدن آب و در نتیجه تبخیر آن شده و سپس بخار آب به مخزنی هدایت میشود تا فشار آن اندازه گیری و کنترل شود ، وقتی فشار بخار به حد معینی رسید، توسط سوپاپ های تعبیه شده، به قسمت های مورد نیاز هدایت می شود و گرما و انرژی لازم برای خط تولید را فراهم می کند.

موارد کاربرد دیگ بخار:

۱- پالایشگاه ها
۲- کارخانه های صنایع غذایی
۳- تولید خودرو
۴- تولید قطعات صنعتی
۵- هتل ها و…

سوخت مورد نیاز دیگ بخار:

سوخت مورد نیاز برای دیگ بخار می تواند گازوئیل،مازوت،گاز و یا حتی ذغال سنگ باشد.